我不懂披薩

現在每天中午都和義大利朋友一起吃午餐...
除了聊早上的工作進度之外，天南地北什麼都談...


「Peter，我前幾天忘記提醒你，烤披薩的時候放芝麻葉一定要注意。」
義大利人又提起披薩，只是Peter Fu應該沒跟他說過要自己烤披薩。

「嗯？」Peter Fu一時沒會過意來。

「Arugula啊！我跟你說過，那是披薩的靈魂。」

「喔...」Peter Fu簡單應了一句。

「記得，烤披薩的時候，千萬不可以，把芝麻葉放進去一起烤！」
「放進去烤，就破壞植物的纖維和味道了，你千萬要記得。」

「ok...」Peter Fu還是敷衍他，我怎麼可能自己烤披薩～～

「可是，芝麻葉從冰箱拿出來，要怎麼加熱，和去掉上面的水呢？」
「重點就是爐子外面的溫度！當你把披薩送進去的時候，
就可以同時把芝麻葉放在爐子外，利用外面的溫度把水給蒸發。」

聊著聊著，我們走進了平時常去的披薩熱狗漢堡店...

Peter Fu今天想點塊沒有靈魂的美式披薩...

「Come on, Peter.你不會真的要吃那個吧！」
義大利人露出不屑與無奈的表情...

「因為我今天想吃點水果，披薩上有鳳梨不錯。」

「鳳梨！」義大利人又開始激動起來。

「真正的披薩上面，是不可能有鳳梨的！你去義大利問問看，哪裡有人在披薩上放鳳梨！」

「別激動，這是夏威夷風格的披薩。」Peter Fu試著安撫他的情緒...

「夏威夷！！！噢！Peter...你不懂披薩～～」