出國時間久了，廚藝自然會進步...
這是真的...
剛來的時候，就像觀光客一樣開心...
今天吃漢堡、明天吃披薩、後天義大利麵、大後天吃...
吃久就發現，一方面很貴，二方面其實沒那麼好吃...
更重要的是，口味還是不習慣...
美國的超市實材又多又齊全...
價錢雖然未必便宜，但還是比餐廳裡低的多...
我們家現在大概除了週末之外，幾乎都在家裡面吃...
史迪普從我認識他以來，一直都覺得她是認真的人...
做什麼事都很投入，而且要求完美...
在台灣我們常下班得晚，再加上前兩年有外佣...
所以在家自己做菜的頻率不高...
我一直不知道史迪普有做菜的天份～～
在美國他開始鑽研廚藝...
透過網路影片來學習，或者直接和家中長輩視訊討教...
基本上每天的晚餐，家裡就是這麼豐盛的一大桌...
他知道孩子和Peter Fu喜歡吃紅燒肉，不過美國的餐廳大概很難吃到...
他看著網路部落客的教學，一步步做出獲得全家好評的紅燒肉...
那天他買了羊排來烤，味道不輸給餐廳裡端出來的...
昨天是特別值得一提的一天...
週末的大雪，哪裡都沒得去，一家無聊只好逛超市...
「買一塊回來烤，你覺得如何？」
酷愛牛排的Peter Fu看到一片片切好的牛肉，口水都要流下來了...
「可以啊！不過我要先看一下影片，因為我沒做過。」
晚餐時間，一片肋眼牛排就被史迪普端上桌...
說實在話，這些年牛排館吃過太多了...
從幾百塊的平價牛排到幾千上萬的高檔餐廳都吃過...
史迪普這片肋眼牛排的火候與水準，絕對是排名數一數二的！
我已經開始期待，史迪普還會給我什麼驚喜。
沒有留言:
張貼留言
留話給Peter Fu,讓我知道你的看法!