Peter Fu:外傷急症外科醫師,文字創作者

我的相片
外傷急症外科醫師,文字創作者;昨天的無名小站,今天的Google Blogger,聯絡方式: drfu5564@gmail.com 聯絡演講或簽書請來信洽談

H.O.P.E.2光明再現

2024年5月2日 星期四

美食天堂

從年輕時旅行到現在,型態慢慢在改變。

以前或許是預算有限,所以在餐食上不會放太重比例,吃飽能吃就好,風味餐也真的只是體驗一下嚐個味道。

這些年當然預算寬鬆了些,再加上網路普遍,美食的介紹與資訊不再限於旅遊書的推薦,餐廳網頁做得精美,甚至可以直接線上訂位...

因此出國旅遊時,找家好餐廳享受一下,也成了旅行的一部份,可能比景點還令人期待。

不過,在食物的美味度來說,台灣真的是世界No.1。

我常去日本,日本的食物應該算是少數跟的上台灣的。(我沒講錯,是日本跟上台灣,台灣走在前面。)台灣有大量的日本食物,拉麵、壽司、燒肉、懷石...去日本也差不多就是這些,我吃過很多名餐廳貴餐廳,好吃當然是好吃,但是類似的口味我在台灣也吃的到~

我很愛吃大牛排,美國牛肉品質很好,也去過很多頂級牛排館,不過味道也頂多跟台灣的頂級牛排館差不多。

歐洲真的很美,古蹟很值得一看,不過食物就那樣....

關於蛋塔這件事,西點麵包店都有台式蛋塔,就是中間類似布丁然後一圈像蕾絲花邊的餅皮,從小我就很愛吃;印像中是我大學三四年級的時候,突然一陣葡式蛋塔旋風,幾乎全民都在排隊買蛋塔,澳門的名店一家家來台灣開,然後每一家西點麵包店也開始做,沒多久就又倒光沒人要買了~

到現在似乎只剩下肯德雞有賣葡式蛋塔...

來到葡萄牙,當然要吃一下道地的葡式蛋塔,我吃了好幾家,從路邊不知名到連鎖排隊店,最後去了貝倫區的創始店。

嗯...不難吃,不過就那樣...

因為這次是來里斯本開醫學會,所以旅行中有幾天與一起來開會的同事同行。某次聚餐時我問大家:「你們有沒有吃蛋塔?」大家都說有。

「跟肯德基的蛋塔比起來,你們給葡萄牙蛋塔幾分?」

「沒得比~」「肯德基滿分~」「肯德基是天花板~」

台灣真的是美食國家,美食城市。

沒有留言:

張貼留言

留話給Peter Fu,讓我知道你的看法!